Παρά τη βροχή και τις δύσκολες καιρικές συνθήκες, η Νέα Κερασούντα έδειξε το Σάββατο 3 Ιανουαρίου 2026 ότι η παράδοση δεν «λυγίζει» εύκολα. Η 1η Γιορτή Πιροσκί, που διοργάνωσε ο Ποντιακός Εκπολιτιστικός Σύλλογος Νέας Κερασούντας στην κεντρική πλατεία, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή και έντονο ποντιακό παλμό, μετατρέποντας την κακοκαιρία σε μια απλή «λεπτομέρεια» μπροστά στο μεράκι των ανθρώπων.
Σύμφωνα με το site onprevezanews, η εκδήλωση ήταν αφιερωμένη στην ποντιακή γαστρονομία και στις μνήμες που κουβαλά, με πρωταγωνιστή το πιροσκί – ή «περέσκι», όπως το λένε πολλοί Πόντιοι, καθώς το έδεσμα, με ρίζες στη Ρωσία, αγαπήθηκε από τις ποντιακές κοινότητες σε Ρωσία και Καύκασο και ενσωματώθηκε στην κουζίνα τους με δικές τους τεχνικές και τοπικές γεύσεις. Με τον ξεριζωμό και την εγκατάσταση στην Ελλάδα στις αρχές του 20ού αιώνα, το πιροσκί ταξίδεψε μαζί τους και έγινε γρήγορα γνώριμο και αγαπημένο και στον ελληνικό χώρο.
Κι αν η βροχή περιόρισε ένα μέρος της προσέλευσης, όσοι βρέθηκαν στην πλατεία μιλούσαν για «γεμάτη εικόνα» και για μια διοργάνωση που δεν άφησε τίποτα στην τύχη. Η πρόνοια των διοργανωτών να εξασφαλίσουν υπόστεγο αποδείχθηκε καθοριστική, κρατώντας τη γιορτή «όρθια» και επιτρέποντας στον κόσμο να απολαύσει με άνεση τα φρεσκομαγειρεμένα πιροσκί, μέσα σε ατμόσφαιρα παρέας, χαμόγελου και ζεστασιάς.
Μετά τη γιορτή γεύσης, η σκυτάλη πέρασε στη μουσική και στο ποντιακό γλέντι, που έδωσε τον τόνο της ημέρας. Στο πρόγραμμα συμμετείχαν καταξιωμένοι καλλιτέχνες: ο Γιώργος Σαρασίδης στο νταούλι, ο Παναγιώτης Ιωαννίδης στη λύρα, ο Φώτης Κοζυράκης στο τραγούδι και ο Αλέξανδρος Μιμίδης στο αγγείο και το ούτι. Οι ήχοι της λύρας, τα τραγούδια της προσφυγικής μνήμης και οι χοροί που στήθηκαν –με μικρούς και μεγάλους να μπαίνουν στον κύκλο– δημιούργησαν κλίμα έντονης συγκίνησης, αλλά και γνήσιας διασκέδασης, όπως αρμόζει στις ποντιακές συνάξεις.
Το «παρών» έδωσαν και εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης, στέλνοντας μήνυμα στήριξης σε δράσεις που προβάλλουν τον τοπικό πολιτισμό. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν οι αντιδήμαρχοι του Δήμου Ζηρού, Γιώργος Κόκκαλης και Γιάννης Σφρίτζερης, καθώς και ο πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Νέας Κερασούντας, Χαράλαμπος Ανδρεανίδης, οι οποίοι συνεχάρησαν τους διοργανωτές και στάθηκαν στη σημασία της διατήρησης των ποντιακών εθίμων μέσα από ζωντανές, συμμετοχικές πρωτοβουλίες.
Για πολλούς, η πρώτη αυτή διοργάνωση δείχνει ότι υπάρχει προοπτική να καθιερωθεί ως θεσμός. Η Νέα Κερασούντα, ένας τόπος που γεννήθηκε από τον προσφυγικό μόχθο –με Πόντιους να εγκαθίστανται εδώ το 1924, κουβαλώντας ήχους, μνήμες και γεύσεις– έστειλε ένα καθαρό μήνυμα: η ποντιακή ταυτότητα κρατιέται ζωντανή όταν υπάρχει συλλογικότητα, αγάπη για τον τόπο και σεβασμός σε ό,τι παραλάβαμε από τους παλιούς.
