Browsing: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αφράτα, χρυσαφένια και γεμάτα αρώματα, τα ποντιακά ωτία αποτελούν μία από τις πιο χαρακτηριστικές γλυκές γεύσεις της ποντιακής κουζίνας. Υπάρχουν…

Με οδηγό τη μνήμη, την οικογενειακή παράδοση και τις σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής, το «Αναστορώ» στη Θεσσαλονίκη επιχειρεί να δώσει νέα πνοή στην ποντιακή γαστρονομία, παρουσιάζοντας γνώριμες γεύσεις μέσα από μια σύγχρονη ματιά.