Με οδηγό τη μνήμη, την οικογενειακή παράδοση και τις σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής, το «Αναστορώ» στη Θεσσαλονίκη επιχειρεί να δώσει νέα πνοή στην ποντιακή γαστρονομία, παρουσιάζοντας γνώριμες γεύσεις μέσα από μια σύγχρονη ματιά.
Συντάκτης: Newsroom X
Μαζί με τον Πέτρο Κουλουμή, μεταφέρουν μέσα από τη μουσική το διαχρονικό δράμα της προσφυγιάς, της μνήμης και της ιστορικής δικαίωσης Ένα τραγούδι με έντονο ιστορικό και συναισθηματικό φορτίο, αφιερωμένο στην Κύπρο, παρουσιάζουν ο Ματθαίος Τσαχουρίδης και ο Πέτρος Κουλουμής μέσα από τη νέα τους συνεργασία με τίτλο «Του Ουρανού τα Φτερωτά». Το έργο, που κυκλοφόρησε από την Ogdoo Music Group, αποτελεί μια μουσική κατάθεση ψυχής για τον ξεριζωμό, την προσφυγιά και τις ανοιχτές πληγές της κυπριακής ιστορίας. Ο ίδιος ο Ματθαίος Τσαχουρίδης, με δημόσια ανάρτησή του, εξηγεί ότι η συμμετοχή του στο τραγούδι εκπληρώνει ένα προσωπικό όνειρο πολλών ετών.…
Σε μια βραδιά γεμάτη παράδοση, συγκίνηση και έντονο συμβολισμό, ο Σύλλογος γιόρτασε τον ετήσιο καλοκαιρινό χορό του, ο οποίος φέτος είχε ξεχωριστή σημασία, καθώς συμπληρώνονται 40 χρόνια αδιάλειπτης παρουσίας και προσφοράς στον πολιτισμό.
Αναφορά στη ζωή και στον θερισμό στα παρχάρια του Πόντου έκανε ο Σύλλογος Ποντίων Αγίας Βαρβάρας «Ο Φάρος», αναδεικνύοντας όχι μόνο τον μόχθο των ανθρώπων της υπαίθρου, αλλά και τις αξίες που χαρακτήριζαν επί αιώνες την ποντιακή κοινωνία. Στα καταπράσινα οροπέδια του Πόντου, εκεί όπου η φύση όριζε τον ρυθμό της καθημερινότητας, ο θερισμός δεν αποτελούσε μια απλή αγροτική εργασία. Ήταν μια ολόκληρη διαδικασία ζωής, στην οποία συμμετείχαν μικροί και μεγάλοι, άνδρες και γυναίκες, με κοινό σκοπό τη συλλογή των καρπών της γης. Η δουλειά ήταν δύσκολη και απαιτητική. Από νωρίς το πρωί, οι οικογένειες έβγαιναν στα χωράφια και εργάζονταν…
Ένα ακόμη σημαντικό βήμα για την ανάδειξη της ιστορικής μνήμης του Ποντιακού Ελληνισμού πραγματοποιήθηκε στη Μεταμόρφωση, καθώς τοποθετήθηκε στην κεντρική πλατεία της πόλης το νέο Μνημείο που είναι αφιερωμένο στους Πόντιους προγόνους και στην ιστορική τους διαδρομή. Η εγκατάσταση του μνημείου αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική εξέλιξη, καθώς δημιουργείται ένας μόνιμος χώρος αναφοράς που θα υπενθυμίζει τις θυσίες, τον ξεριζωμό και την προσφορά του ποντιακού ελληνισμού. Το έργο βρίσκεται πλέον στη θέση του, ενώ το επόμενο διάστημα θα ολοκληρωθούν οι απαραίτητες παρεμβάσεις στον περιβάλλοντα χώρο και οι τελικές εργασίες που θα αναδείξουν πλήρως το μνημείο. Με αφορμή την εξέλιξη αυτή, ο…
Υπάρχουν τόποι που όσες φορές κι αν τους αντικρίσεις, δεν παύουν να σε συγκινούν. Ο ιστορικός Πόντος είναι ένας από αυτούς. Ακόμη κι αν κάποιος έχει ταξιδέψει εκεί πολλές φορές, κάθε νέα επίσκεψη αποκαλύπτει μια διαφορετική πτυχή της ιστορίας, της μνήμης και της ψυχής του ποντιακού ελληνισμού. Κάθε μοναστήρι, κάθε πέτρινο σχολείο, κάθε εκκλησία, κάθε σοκάκι και κάθε βουνό αφηγείται ιστορίες που δεν σβήστηκαν ποτέ από τον χρόνο. Μέσα από ένα πλούσιο οδοιπορικό που παρουσίασε το rthess.gr, ξετυλίγεται ένα εννιαήμερο ταξίδι στις πατρίδες των προγόνων, με αφετηρία τη Θεσσαλονίκη και προορισμό τις ιστορικές πόλεις και τα χωριά του Πόντου. Η…
Ένα ιδιαίτερα συγκινητικό αφιέρωμα, στον γνωστό λυράρη και δάσκαλο της ποντιακής μουσικής Φάνη Κουρουκλίδη δημοσίευσαν οι μαθητές του, με αφορμή τη συμπλήρωση 38 χρόνων συνεχούς προσφοράς στη διδασκαλία της ποντιακής λύρας και στη διατήρηση της μουσικής παράδοσης του Πόντου. Το βίντεο-αφιέρωμα, που συγκέντρωσε δεκάδες συγκινητικά μηνύματα, αποτελεί μια έμπρακτη αναγνώριση της πολύχρονης πορείας ενός ανθρώπου που έχει αφιερώσει τη ζωή του όχι μόνο στην εκτέλεση της ποντιακής μουσικής, αλλά κυρίως στη μετάδοσή της στις νεότερες γενιές. Στο βίντεο οι μαθητές του τονίζουν πως ο Φάνης Κουρουκλίδης, δεν μετέδωσε μόνο μουσικές γνώσεις όλα αυτά τα χρόνια, αλλά δίδαξε αξίες όπως το…
Ένα βίντεο που αναδεικνύει τη βαθιά ιστορική διαδρομή της ζιπούνας, συνδέοντας την παραδοσιακή ενδυμασία με τις κοινές πολιτισμικές ρίζες των λαών της Ανατολικής Μεσογείου και καλώντας τη νέα γενιά να μη φυλάξει την παράδοση σε μια προθήκη, αλλά να την ξαναφορέσει. «Φορέστε την ιστορία σας». Μέσα σε τέσσερις λέξεις αποτυπώνεται ένα ολόκληρο μήνυμα για την παράδοση, την ιστορική μνήμη και την ανάγκη να διατηρηθεί ζωντανή η πολιτιστική κληρονομιά. Στο επίκεντρο του δεύτερου μέρους, βρίσκεται η ζιπούνα, ένα ένδυμα που δεν παρουσιάζεται ως ένα απλό κομμάτι παραδοσιακής φορεσιάς, αλλά ως ζωντανό αποτύπωμα μιας άλλης εποχής. Μέσα από φωτογραφίες, ιστορικές αναφορές και…
Με μια συγκλονιστική παρακαταθήκη για τη διάσωση της ποντιακής διαλέκτου και της ιστορικής μνήμης, ο αείμνηστος Χρήστος Αντωνιάδης, ένας άνθρωπος που τίμησε όσο λίγοι τον ποντιακό ελληνισμό και την ιδιαίτερη πατρίδα του, την Κοζάνη, βρίσκεται στο επίκεντρο του 2ου Μαραθώνιου Διαγωνισμού Ποντιακού Στίχου – «Η Φωνή που δεν σίγησε ποτέ». Ο Χρήστος Αντωνιάδης δεν αντιμετώπιζε την ποντιακή διάλεκτο ως ένα απλό γλωσσικό ιδίωμα, αλλά ως έναν ζωντανό φορέα ιστορίας και πολιτισμού που ταξίδεψε μέσα στους αιώνες. Τα λόγια του εξακολουθούν να συγκινούν και να εμπνέουν όσους αγωνίζονται για τη διατήρηση της ποντιακής ταυτότητας. «Αυτή η διάλεκτος, που τη φόρτωσε ο…
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Ιουλίου στο Θρυλόριο Κομοτηνής ο 9ος Διαγωνισμός Ποντιακής Γαστρονομίας, ένας θεσμός που έχει πλέον καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για την ανάδειξη της ποντιακής διατροφικής παράδοσης και των αυθεντικών γεύσεων του Πόντου. Την πρώτη θέση κατέκτησε ο Σύλλογος Ποντίων Μακροχωρίου, παρουσιάζοντας το παραδοσιακό «υβριστόν» με σως γιαουρτιού και τυρί φέτα, κερδίζοντας τις εντυπώσεις της κριτικής επιτροπής για τη γεύση, την εκτέλεση και την πιστότητα στην ποντιακή γαστρονομική παράδοση. Ο διαγωνισμός συνδιοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς» και την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, στο πλαίσιο των πολιτιστικών εκδηλώσεων «Παρακάθ’…